お知らせ広報・新聞記事 2026.09.24

プレスリリース（EVの電気で「防災ごはん」を。「TOYOTA SOCIAL FES!! in MASAKI 青空防災キッチン」に「しののめベジガール」が参加）

松山東雲短期大学 食物栄養学科の学生ユニット「しののめベジガール」が、松前公園で開催される「TOYOTA SOCIAL FES!! in MASAKI ― 青空防災キッチン！もしもの時の安心レシピ」に協力団体として参加します。電気自動車（EV）から電気を取り、中学生・高校生・短大生がくじ引きで組んだ混成チームで、家にある食材から2時間で防災ごはんを作る企画です。今年7月の熊本地震、8月の千葉豪雨と、ライフラインが断たれる災害が続いています。災害食を研究する栗原和也准教授の指導のもと、栄養士を目指す学生が年下の参加者と一緒に、電気もガスも水道も止まったときの「食べ方」を考えます。
ぜひご取材いただきますようお願いいたします。

日　時 ： 2026年10月4日（日）10：00〜13：00（受付 9：30〜）※小雨決行
場　所 ： 松前公園 多目的広場（伊予郡松前町）
主　催 ： 愛媛新聞社（協力：松前町）
参加者 ： 食物栄養学科 栗原和也 准教授、田中洋子 教授、「しののめベジガール」7名
　　　　　ほか 松山学院高等学校 調理科 生徒25名、北伊予中学校 生徒、福八モテナス（防災キッチンカー2台）など

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