株式会社フジマート四国（スーパーABC）× 食物栄養学科中島ゼミの共同開発プロジェクトが始動！

このたび、食物栄養学科の中島ゼミが株式会社フジマート四国（スーパーABC）様とお惣菜の共同開発を行うことになりました。共同開発は、2022年の「真鯛の天ぷらのっけ丼」と2024年の「ロール鯛カツ寿司」に続く3回目となります。
現在、10月の発売を目指し、愛媛県産「伊予いも豚」と愛媛県産柑橘を使用した「かんきつ油淋豚（仮）」の試作を重ねています。