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2018年度食物栄養学科“しののめベジガール”始動!

2018.05.07

4月25日(水)卒業研究の時間も3回目となりました。昨年度の“しののめベジガール”考案のスムージーレシピが掲載された愛媛県保健福祉部作成のパンフレットも出来上がり、今年度はこのパンフレットとともに、県民のみなさんの健康の維持・増進に役立つPR活動を行っていきます。

「愛顔のE-IYO(えいよう)プロジェクト」における働き盛りの若い世代の朝食摂取や野菜摂取を習慣化させるお手伝いをさせていただきます。

今回の卒業研究の時間は、先輩たちが考えたレシピに基づいて、試作・試飲をしてみました。今後のPR活動に活かせる様、「もっとこうした方が…。」など意見を交わしながら、美味しくいただきました。

 

↓新しいパンフレット(表)完成

↓新しいパンフレット(裏)と試作

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